L’Assessorato provinciale all’agricoltura e all’alimentazione, intende informare quanto più possibile in modo semplice, pratico ed immediato sugli argomenti di propria competenza. Abbiamo voluto questo sito agile e di facile lettura perché il nostro primo obiettivo è raggiungere tutti gli operatori della filiera agroalimentare e tutti i cittadini a cui interessano le questioni della buona agricoltura, della sana alimentazione, di un uso corretto e responsabile del territorio. Così in queste pagine si possono trovare le notizie essenziali per fare dell’ agriturismo una concreta occasione di sviluppo per l’agricoltura, le iniziative sull’uso energetico delle biomasse e a tutela dell’ambiente agrario, la diffusione e la promozione della conoscenza dei cibi tipici e naturali della tradizione del nostro territorio. E’ nostra intenzione diffondere la cultura e impegnarci per incentivare l’uso di pratiche agricole ecocompatibili e biologiche e per valorizzare i prodotti tipici e tradizionali ... continua